Gelée de Apérol Spritz

​Le cocktail iconique de l'été s'invite à votre table... en gelée ! > Retrouvez toute la fraîcheur, l'amertume subtile et les notes d'orange de l'Apérol Spritz dans une création artisanale audacieuse. Fabriquée en Alsace dans nos marmites en cuivre, cette gelée est l'alliée parfaite de vos apéritifs créatifs et de vos plateaux de fromages.

​L'expérience gustative

​Imaginez le pétillant d'un Spritz concentré dans une texture fondante et translucide. Notre gelée d'Apérol Spritz n'est pas seulement une curiosité, c'est un véritable condiment gastronomique. Elle apporte cette pointe d'acidité et de sucre qui vient réveiller les saveurs les plus classiques.

​Conseils de dégustation – Nos idées gourmandes

​Ne vous contentez pas de la regarder, osez les mariages audacieux :

• ​Côté Fromage : Un accord divin avec un Munster (le terroir alsacien oblige !), un chèvre frais ou un Brebis.
• ​Côté Mer : Déposez une touche sur un tartare de saumon ou des noix de Saint-Jacques poêlées.
• ​Côté Terre : Surprenez vos convives en l'associant à un foie gras ou pour laquer un magret de canard.
• ​Côté Apéro : Simplement sur un toast beurré avec une pointe de fleur de sel.

Ingrédients: aperol, prosecco, sucre, arôme d'orange, pectine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé