Retrouvez l'équilibre parfait entre la fraîcheur de la menthe, le peps du citron vert et la rondeur du rhum dans notre création artisanale. Une gelée surprenante, cuite en marmite de cuivre, qui apportera une touche de soleil et d'exotisme à vos dégustations.
L'expérience gustative
Fermez les yeux : vous y êtes. Notre gelée de Mojito offre une attaque acidulée grâce au citron vert, suivie par la fraîcheur intense de la menthe infusée. C'est un condiment "frais" qui casse les codes de la confiture traditionnelle pour devenir un accessoire de cuisine gastronomique.
Conseils de dégustation – Nos idées gourmandes
La gelée de Mojito est incroyablement polyvalente :
Avec les poissons : Une merveille sur un pavé de cabillaud, des crevettes grillées ou des noix de Saint-Jacques.
En cuisine asiatique : Parfaite pour accompagner des nems ou des samoussas à la place de la sauce aigre-douce.
Côté Fromage : Elle fait des miracles avec un chèvre frais ou une brousse.
En dessert : Déposez une cuillerée sur un sorbet citron ou nappez un cheesecake pour un contraste saisissant.
Ingrédients : rhum, sucre, menthe, citron vert, pectine